Большинство заведений теряют до 5–15% фонда оплаты труда из‑за отсутствия точного учёта рабочего времени
Когда смены отмечают в тетради или по словам управляющего, ФОТ перестаёт совпадать с реальной загрузкой.
Бухгалтер сводит табели вручную, ошибки находятся уже после выплаты.
Явки можно дописать задним числом, и проверить это нечем.
Приписки и «мёртвые души»
Опоздания и ранние уходы не видны, а в табель попадает полная смена.
Оплачиваются неотработанные часы
Учёт на доверии стоит денег